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北京赛车投注安卓版: DHA補多了或有害 媽媽寶貝該這么吃

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發表于 2018-2-1 15:24:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  但凡是對寶寶的生長發育有所關心的家長,肯定都聽說過DHA。甚至當寶寶還在媽媽肚子里的時候,很多準媽媽就要開始補充DHA了。然而,在經歷過“全民補鈣”、“全民補腎”之類的“瞎補”風潮后,其實很有必要了解一下,DHA到底怎么補才是對的。
  南京市兒童醫院的兒童營養專家告訴記者,其實中國已經為此專門推出一部《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》,跟著“共識”走肯定是最安全的補法。
  DHA可以“媽媽吃寶寶補”
  DHA是一種長鏈多不飽和脂肪酸。它是細胞膜的重要成分,富含于大腦和視網膜;如果機體缺乏DHA,會影響細胞膜穩定性和神經遞質傳遞。雖然在體內,DHA可通過亞麻酸合成,但轉化率很低。因此,人體所需DHA主要通過膳食攝取。而對于孕期和哺乳期婦女而言,DHA亦可視為條件“必需脂肪酸”。
  不過,其實在日常飲食中,DHA 的來源并不難得。南京兒童醫院的兒童營養專家劉長偉說,DHA的主要來源為富脂魚類和蛋黃,還包括母乳、海藻等。既往有研究顯示,孕期適當補充可延長胎齡,降低早期早產風險,并適度促進胎兒生長。另外,有學者分析了海產品攝入量、母乳DHA 含量與產后抑郁的相關性,發現海產品攝入量不足、母乳DHA水平偏低,可能是媽媽發生產后抑郁的危險因素之一。
  當然,對于爸爸媽媽們來說,最重要的還是DHA與寶寶的關系。劉長偉說,研究顯示,從孕中晚期到寶寶2歲期間,寶寶腦組織里的DHA濃度呈線性增加,而這也是寶寶“長腦子”的關鍵期,中樞神經快速發育,這都提示DHA對神經功能發育有重要意義。后續越來越多的研究也證實了這一點。此外,DHA與寶寶的視覺發育、免疫功能、睡眠也都有聯系,所以在《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》里也提到,對于孕期和哺乳期婦女而言,DHA亦可視為條件“必需脂肪酸”,適當補充是有益處的。
  那么該如何給寶寶補充DHA 呢?許多爸爸媽媽會想到各種各樣的嬰幼兒產品。其實,DHA的補充完全可以實現“媽媽吃,寶寶補”。劉長偉說,“母乳就是嬰兒DHA營養的最主要來源,而只要媽媽攝入足夠,那么母乳喂養的足月寶寶,根本不需要另外補充DHA!”
  過多補充DHA可能有害
  劉長偉告訴記者,根據中國營養學會的建議,孕婦和乳母應該保證每日攝入DHA不少于200mg,而小寶寶一般每日DHA攝入量宜達到100mg。
  對于媽咪們來說,只要多吃魚,就不難達到這個要求?!按飼骯謨械韃橄允?,母乳中每100g脂肪酸DHA含量按沿海、河湖、內陸地區分別為0.47g、0.41g和0.24g。媽媽們只要每周吃2-3餐魚,且1餐以上為富脂海產魚,另外每天吃一個雞蛋,就能滿足中國營養學會的要求了?!繃醭の八?。
  劉長偉告訴記者,現在有些爸爸媽媽擔心海魚有重金屬污染,所以不太敢吃海魚,更不敢給寶寶吃。在一些營養建議里,也都提到“孕婦不要吃太多海魚”,現在又說吃海魚可以補DHA,這讓爸爸媽媽們無所適從。不過,還是有科學家專門做了研究。他們發現適量進食海魚仍舊是利大于弊的,所以推薦孕婦每周可以進食340克左右的海魚,“也可以搭配著淡水魚吃,雖然淡水魚不及海魚,多食些還是不錯的?!?br />   至于6個月以后的寶寶,爸爸媽媽則可以嘗試做一些魚類的輔食。只要寶寶不過敏,就可以做一些魚肉泥、魚肉粥,對寶寶來說就很“補”了。
  “DHA雖然很重要,但我們仍然建議其從食物中攝入。因為過量補充DHA也可能帶來其他問題?!繃醭の扒康?,因為DHA并不穩定,在體內容易氧化,如果過量攝入DHA會在體內氧化為自由基,反而損害人體的健康。所以補充DHA盡量建議“食補”,甚至嬰兒奶粉中的DHA添加也有標準,并不允許過多加入DHA,否則可能適得其反。所以爸爸媽媽也不要盲目相信那些宣稱“大量添加DHA”的產品,這樣才更安全。
  媽媽們可以這么吃
  1、孕中、晚期每周至少進食2-3次魚類(每次100-150克),其中不少于1次的海魚,當然盡量選擇相對安全來源的海魚如三文魚、沙丁魚,謹慎選擇含汞風險高的旗魚、馬林魚、金槍魚等。也可進食適量的海藻類(如海帶、紫菜、裙帶菜等)。
  2、選擇亞麻籽油或紫蘇籽油作為烹調油或烹調油的一部分(5-10克是適宜的),或者選擇亞麻籽、大麻子、南瓜子(或者混合核桃、黑芝麻粉碎)作為油脂來源的一部分。
  3、如果有特殊原因,不能攝入足夠的魚類或藻類,可以在營養師或專業醫師指導下補充孕婦專用DHA補充劑。
  寶寶們可以這么吃
  1、0-6月的寶寶應該堅持純母乳喂養,采取“媽媽吃寶寶補”?;旌銜寡蛉斯の寡謀Ρτρ≡窈蠨HA且能滿足寶寶需要的配方奶。
  2、6個月以后的寶寶如果條件允許應繼續母乳,甚至可到2周歲。停止母乳喂養以后可以繼續進食配方奶至3周歲。
  3、寶寶7~8 月后,可以試著嘗試添加魚類輔食(魚類可能導致部分寶寶過敏),以后逐步增加進食魚類的量,選擇亞麻籽油或紫蘇籽油作為食用油(5~10克)。但對于魚類過敏的寶寶,要回避魚類等過早的引入。
  4、對于停止進食母乳、不進食魚類及對魚類過敏、存在DHA攝入不足的寶寶,需要在資深營養師及醫師指導下合理補充DHA。
  5、早產兒的DHA需求要特別關注,因此要及時咨詢專業營養師或者兒保醫生。

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